Rodzinny bufet 馃槉

Ostatnio czyta艂am artyku艂 Pani Zuzanny Anteckiej (autorka bloga szpinak robi blee) na temat rodzinnych posi艂k贸w w formie bufetu.

Taka forma posi艂ku sprawia, 偶e:

– jemy wi臋cej,

– atmosfera bufetowa zwi臋ksza ilo艣膰 jedzonych warzyw i owoc贸w,

– taka forma daje dzieciom mo偶liwo艣膰 prawdziwego wyboru,

– maluch czuje si臋 bardziej samodzielny,

– jest to dobry patent dla niejadk贸w 馃槈

Udowodniono naukowo:

鈥濶asze m贸zgi kszta艂towa艂y si臋, gdy jedzenia by艂o niewiele. Nastawione s膮 na proste dzia艂anie: 鈥淧贸ki jedzenie jest dost臋pne, trzeba je艣膰鈥. Nie bez przyczyny m贸wimy 鈥渙czy, by jeszcze jad艂y鈥︹. Tak dzia艂a nasz m贸zg. Ponadto do jedzenia wi臋kszej ilo艣ci pokarmu pobudza nas rywalizacja 鈥 je艣li widzimy, 偶e wok贸艂 s膮 inni ludzie, kt贸rzy mogliby po艂asi膰 si臋 na nasz膮 porcj臋, w naszej g艂owie w艂膮cza si臋 alarm 鈥渏edz, jedz, jedz!鈥.

Do wi臋kszej jedzeniowej aktywno艣ci w bufetach pobudza nas te偶 R脫呕NORODNO艢膯. Nasz m贸zg doskonale wie, 偶e by dostarczy膰 sobie jak najwi臋kszej ilo艣ci sk艂adnik贸w od偶ywczych, musi je艣膰 r贸偶norodnie. Bufet to spe艂nienie jego marze艅. Jest kolorowo, apetycznie, unosz膮 si臋 r贸偶ne zapachy, mo偶na podejrze膰, co jedz膮 inni ludzie.鈥

Polecam przeczytanie ca艂ego artyku艂u 馃檪

Ten artyku艂 oraz informacja w radiu o Mi臋dzynarodowym Dniu Gofra (25.03) zainspirowa艂y mnie do rodzinnego gotowania馃槉

Poni偶ej przepis na GOFRY 馃榾

Potrzebne sk艂adniki:

2 szklanki mleka

2 szklanki m膮ki pszennej

1 艂y偶eczka proszku do pieczenia

1 鈥 2 艂y偶ki cukru (cukru pudru/drobnego do wypiek贸w)

1/3 szklanki (80 ml) oleju s艂onecznikowego

2 jajka (偶贸艂tka oddzielone od bia艂ek)

Spos贸b przygotowania:

  1. W misce zmiksowa膰 mleko, m膮k臋, proszek do pieczenia, cukier, olej i 偶贸艂tka.
  2. W drugiej misce ubi膰 bia艂ka na sztywn膮 pian臋 i bardzo delikatnie wymiesza膰 z ciastem.
  3. Nale偶y rozgrza膰 gofrownic臋 do wymaganej temperatury.
  4. Porcj臋 ciasta przela膰 do rozgrzanej gofrownicy i piec przez oko艂o 2 鈥 3 minuty do rumianego koloru i chrupko艣ci (czas zale偶y od sprz臋tu).
  5. Podawa膰 np. z bit膮 艣mietan膮, owocami, cukrem pudrem, d偶emem.

Smacznego! 馃槉

***

P贸藕niej poda艂am gofry i ulubione dodatki w formie bufetu (oddzielnie na talerzach, miseczkach).

Synek sam zanosi艂 ka偶d膮 miseczk臋 na st贸艂.

Forma bufetu bardzo mu si臋 spodoba艂a i fakt, 偶e sam mo偶e sobie na艂o偶y膰 co chce i ile chce 馃槉

Obrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie 13.pngObrazek posiada pusty atrybut alt; plik o nazwie 14.png

Jest to ciekawa odmiana codziennych posi艂k贸w 馃檪

Mo偶na j膮 wykorzysta膰 do robienia np. kanapek, nale艣nik贸w, jogurt贸w (r贸偶ne dodatki) itp.


Polecam r贸wnie偶 wpis „Inspiracje zabaw dla dzieci :)”

2 my艣li na temat “Rodzinny bufet 馃槉

  1. Fantastyczny pomys艂 i 艣wietna zabawa dla rodzinki.Dzieciaczkom na pewno bardzo si臋 spodoba!…a obserwowanie swoich Maluszk贸w sprawi zapewne wiele rado艣ci Rodzicom! Brawo „Olsztynianka”

Leave a Reply